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曲周粉条
曲周粉条是河北省邯郸市曲周县的特产。素有“粉条村”之称的曲周县南马店村,有悠久的粉条加工传统,据流传超过200年。
曲周杂面
曲周杂面是河北省邯郸市曲周县的特产。曲周县人用麦面、绿豆面、黄豆面按比例配料,用鸡蛋汁和面,所制杂面粗细均匀,色泽明透,不散不乱,响誉全省。
曲周甜玉米
曲周甜玉米是河北省邯郸市曲周县的特产。曲周县甜玉米的籽粒拥有者嫩香甜粘等特点,以风味的独特闻名全国。曲周县被中国农学会特产经济研究会命名为“中国甜玉米之乡”。
大名小磨香油
大名小磨香油是河北省邯郸市大名县的特产。经直接火焙炒后用水代法或压榨法制取的芝麻油(又名“香油”、“小麻油”或“小磨香油”)呈红棕色,有令人喜爱的特殊香味,是我国人民膳食中上等的凉拌油脂。
永年大蒜
永年大蒜是河北省邯郸市永年县的特产。永年大蒜的特点是蒜头大,皮薄、瓣肥、肉细、味美,辣中带甜,蒜泥汁多,且粘稠不干,历来被人们视为上乘调味品,生熟食用俱佳。永年大蒜获地理标志保护产品。
涉县花椒
涉县花椒是河北省邯郸市涉县的特产。涉县是“中国调味品原辅料(花椒)种植基地”、“中国花椒之乡”。涉县花椒的品质优良,粒大皮厚,色泽鲜艳,芳香浓郁,大红袍、大红椒、小红椒等品种享誉大江南北。涉县花椒为地理标志保护产品。
鸡泽小麦
鸡泽小麦是河北省邯郸市鸡泽县的特产。鸡泽县是个农业县,农业人口25万,非农业人口仅有一万,农业人口占总人数的96%,小麦种植面积20多万亩。
磁州白莲藕
磁州白莲藕是河北省邯郸市磁县的特产。磁县植藕历史悠久,三国时期就被列为贡品。磁州白莲藕产地位于滏阳河两侧的低洼地带,表层质地多是中壤和重壤,适宜栽培莲藕和水稻,是河北省的“莲藕之乡”。磁县白莲藕以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名。是当地群众招待客人的主要土特产品之一。
鸡泽辣椒
鸡泽辣椒是河北省邯郸市鸡泽县的特产。鸡泽辣椒又名“羊角椒”,以色泽紫红光滑,细长,尖上带钩,形若羊角而得名。其特点是:皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。1996年鸡泽县被中国特产之乡组委会命名为中国辣椒之乡。
武安小米
武安小米是河北省邯郸市武安市的特产。武安是中国小米之乡。武安谷子产于国家认定的无公害农产品生产基地,武安小米以武安谷子为原料精细加工而成,不添加任何添加剂。武安小米以色泽微黄,粒小,糊锅易烂,入口绵甜襦香营养丰富而深受消费者欢迎。
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