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靖安种植白茶有400多年的历史，靖安白茶属江西省宜春市靖安县罗湾乡双溪村九岭山中的野生茶，为区别其他产区生产的白茶，而被生产者、消费者自然取名为靖安白茶。靖安白茶是茶类的珍品。其外形条索天然，形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开，颇具高雅特色。
靖安白茶的图片
靖安种植白茶有400多年的历史，公元1935年（民国24年）《江西年鉴》中有有关靖安白茶等的记载。据《靖安农业志》记载，靖安白茶属江西省靖安县罗湾乡双溪村九岭山中的野生茶，为区别其他产区生产的白茶，而被生产者、消费者自然取名为靖安白茶。1989年8月由该县茶叶科技人员进行人工扦插、培育繁殖，随后在靖安石境茶厂进行试种推广，逐步向全县扩大。
靖安县罗湾乡生态环境优越，从1994年以来就开始引种、试栽珍稀白茶，经过十余年的不断摸索，终于成功地攻克了白茶无性繁育技术难题，掌握了白茶无性繁育、移栽技术，白茶无性繁育、移栽成活率均在95%以上，为白茶产业化经营提供了可靠的技术支撑。
经过十余年的优选优育，靖安罗湾白茶形成了独特的品质优势。罗湾白茶外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，产品获2006年江西省名优茶评比银奖，“九云白茶”荣获2006年第三届中国国际茶业博览会金奖。
靖安白茶是茶类的珍品。其外形条索天然，形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开，颇具高雅特色。经生化测定靖安白茶的氨基酸含量高达6－9%、是高档 绿茶的3－6倍、茶多坨酚含量10.7%，比普通茶叶低一伴。
靖安白茶先后荣获：
2006年江西省名优茶评比银奖
2006年第三届中国国际茶业博览会金奖
2007年第六届国际名茶金奖
2008年第七届国际名茶金奖
2009年第八届“中茶杯” 全国名优茶特等奖
2010年5月1日开幕中国（上海）国际茶业博览会金奖
2010年10月中国茶叶流通协会授予靖安“全国特色产茶县”称号
2012年江西“浮瑶仙芝”杯特优金奖
2012年第九届“中茶杯”全国名优茶特等奖
靖安白茶的产地：宜春 - 靖安县 -
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