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    抚州水蕹 抚州水蕹抚州水蕹是江西省抚州市临川区的特产。水蕹菜营养丰富,食法多样,百吃不厌,或炒或做凉拌等,是临川人最喜欢吃的夏天叶菜。抚州水蕹为国家农产品地理标志保护产品。
    东乡白花蛇舌草 东乡白花蛇舌草东乡白花蛇舌草是江西省抚州市东乡县的特产。东乡白花蛇舌草为国家农产品地理标志保护产品。
    临川金银花 临川金银花临川金银花是江西省抚州市临川区的特产。临川金银花已成为临川农民的致富花。临川金银花为国家农产品地理标志保护产品。
    临川菜梗 临川菜梗临川菜梗是江西省抚州市临川区的特产。临川菜梗选用优质芥菜梗为原料,经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,形成辣中有咸,咸中带甜的特色风味。
    临川西瓜 临川西瓜临川西瓜是江西省抚州市临川区的特产。临川区是“中国西瓜之乡”,也是江西省首屈一指的商品西瓜生产基地,西瓜种植规模一度达20余万亩。临川西瓜在广州、深圳、武汉、南京、上海等大中城市深受消费者青睐。
    临川葛粉 临川葛粉临川葛粉是江西省抚州市临川区的特产。临川葛粉系立冬后选用优质葛根,采有先进工艺精制而成,具有品质优良、纯正卫生、洁白细嫩、清香爽口等特点,是纯天然的优质营养保健食品。
    乐安竹笋 乐安竹笋乐安竹笋是江西省抚州市乐安县的特产。乐安竹笋鲜香嫩脆,生产的“广雅”、“爱杰鑫”等品牌系列清水竹笋、竹笋罐头已远销到日本、新加坡及欧美地区。乐安竹笋为国家农产品地理标志保护产品。
    崇仁蝎王酒 崇仁蝎王酒崇仁蝎王酒是江西省抚州市崇仁县的特产。崇仁县“劲风”蝎王酒具有熄风止痉、通经活络、活血化淤之功效,具有“江南蝎王,独步天下”之美名。
    麻姑仙枣 麻姑仙枣麻姑仙枣是江西省抚州市南城县麻姑山的特产。麻姑仙枣为冬枣,其枣儿品质独特,具有“鲜、脆、甜、大”等特点。麻姑仙枣为国家农产品地理标志保护产品。
    麻姑茶 麻姑茶麻姑茶是江西省抚州市南城县麻姑山的特产。麻姑茶具有条索紧结、整匀,色泽银灰翠润,香气鲜浓清高,汤色明亮,滋味甘郁等特点。
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