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泊岗银杏泊岗银杏是安徽省滁州市明光市泊岗乡的特产。泊岗乡于上世纪八十年代末开始发展银杏生产，九十年代中期达到高峰，全乡银杏种植面积曾达万亩（全乡共22平方公里），被誉为安徽银杏第一乡。

半塔芝麻油半塔芝麻油是安徽省滁州市来安县半塔镇的特产。半塔镇“塔山”牌芝麻油香味浓郁、色泽棕红、口感好、营养丰富、是无污染、无公害的绿色有机食品。

来安春卷来安春卷是安徽省滁州市来安县的特产。来安春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成，为全身金黄色的长条面食。来安春卷大致以红豆沙馅、荠菜肉馅、猪肉馅等为主。口味可以说是皮薄酥脆、馅心香软。

水口鹅煲水口鹅煲是安徽省滁州市来安县水口镇的特色美食。水口鹅煲是以农家散养的2—3年年龄土鹅为主料而制成的，有益气壮阳、和胃止渴、止咳化痰等作用。

碧绿春酒碧绿春酒是安徽省滁州市来安县的特产。碧绿春酒是安徽省碧绿春酒业有限公司的主导产品，系采用传统“老五甑”工艺，老酵双轮发酵，具有“绵甜、爽净、回味悠长”等特点。

马厂酥笏牌马厂酥笏牌是安徽省滁州市全椒县马厂镇的特产。全椒马厂酥笏牌酥松可口，营养丰富，已成为茶铺、饭桌上的珍品，探亲访友相互馈赠的礼品，出差旅游的必备品。

马厂羊肉面马厂羊肉面是安徽省滁州市全椒县马厂镇的特色小吃。马厂羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方特产名吃，具有袪寒暖身、补肾壮阳等功效，尤其在冬季人们争相食用。

古河狮子头古河狮子头是安徽省滁州市全椒县古河镇的特色美食。古河狮子头食之香酥脆透，回味无穷，是老少皆宜，馈赠亲朋好友的最佳点心，无牙齿老人均可食用。

周岗雪枣周岗雪枣是安徽省滁州市全椒县的特产。周岗雪枣是全椒县传统名点，尤以周岗出产者为佳。特点是酥脆，入口即化，和益脾胃。

定远黑猪定远黑猪是安徽省滁州市定远县的特产。定远黑猪具有繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强、肉质好、耐粗饲的优良特性。

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