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平乐早板栗平乐早板栗是广西桂林市平乐县的特产。早熟板栗是平乐县的特产，正常年份在农历七月半前后成熟采收，主要分布在该县的长滩、桥亭、二塘等乡镇。

龙胜竹笋龙胜竹笋是广西桂林市龙胜县的特产。龙胜盛产各种竹类，毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大，其中龙胜的摆竹笋比较有地方特色。

龙胜油茶龙胜油茶是广西桂林市龙胜县的特产。龙胜县油茶具有品质好、出油率高、绿色环保的特点，产品远销全国各地。

龙胜椪柑龙胜椪柑是广西桂林市龙胜县的特产。龙胜椪柑是柑桔中的上乘品种，多次获广西优质果品奖，并获中国农业产品博览会银质奖，以外观美、果汁多、肉质脆、口感好、品质优、保鲜期长而着称。

恭城竹鼠恭城竹鼠是广西壮族自治区桂林市恭城县的特产。恭城竹鼠体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值。恭城竹鼠为国家农产品地理标志保护产品。

桂林腐竹桂林腐竹是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林腐竹成品颜色淡黄、油面光亮、枝条肥胖、空心松脆、品质优良。桂林腐竹获地理标志保护产品。

湘山酒湘山酒是广西壮族自治区桂林市全州县的特产。湘山酒是米香型小曲酒，酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳，入口甜，落口甘冽而净，回味怡畅。湘山酒获地理标志保护产品。

恭城沙田柚恭城沙田柚是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。恭城是全国沙田柚主产区，至今已有120年种植历史。恭城沙田柚果实呈梨形或葫芦形，果顶有金钱印，果皮油胞细小，金黄色，果肉晶莹透明、脆嫩化渣、清甜爽口、香味浓。

恭城月柿恭城月柿是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。鲜柿味甜可口，冻柿清香甜蜜，柿饼甘柔如饴、形似圆月，肉红透明、肉质柔软、清甜芳香。恭城月柿获国家地理标志证明商标。

桂林米粉桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的特产。桂林米粉做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。桂林米粉获国家地理标志证明商标。

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