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乐都长辣椒是青海省海东市乐都区的特产。乐都长辣椒是以乐都线辣椒为母本，以甘肃猪大肠辣椒为父本杂交育成的中熟辣椒品种，该品种适应性广，抗性强，辣味适中，具有抗病、高产、优质等特点，已成为青海辣椒的主栽品种。乐都长辣椒，皮薄肉厚，辣味适中，味香口感好，个体长大，营养丰富，深受山东广大消费者都的青睐。
乐都长辣椒的图片
乐都长辣椒是以乐都线辣椒为母本，以甘肃猪大肠辣椒为父本杂交育成的中熟辣椒品种，该品种适应性广，抗性强，辣味适中，1998年10月通过青海省农作物品种审定委员会的审定。该品种具有抗病、高产、优质等特点，自1994年以来，已在乐都、平安、民和、贵德、循化、尖扎、西宁等县市大面积种植，已成为青海辣椒的主栽品种。
乐都长辣椒生长势中等，株高95厘米，开展度80厘米，叶色深绿，始花节位12节，果实长锥形，果实纵径24厘米，横径4.2厘米，果深绿色，成熟果暗红色，果肉厚1.3厘米，一般亩产4000公斤左右。经检测，干物质为9.49%，比山东高4.49个百分点；每100克中辣色素含量为0.05毫克，比山东高0.02毫克；每100克中维生素C含量为109.3毫克，比山东高47.3毫克。乐都长辣椒，皮薄肉厚，辣味适中，味香口感好，个体长大，营养丰富，深受山东广大消费者都的青睐。味辣有芳香，品质佳，荣获全国博览会银奖。
乐都长辣椒为地理标志证明商标。
乐都长辣椒为农产品地理标志产品。
乐都长辣椒农产品地理标志地域保护范围为青海省乐都区寿乐镇、达拉土族乡、共和乡、中岭乡、李家乡、马营乡、芦花乡、马厂乡、瞿昙镇、中坝藏族乡、下营藏族乡、蒲台乡、峰堆乡、城台乡。地理坐标为东经102°09′～102°47′，北纬36°16′～36°46′ 乐都长辣椒的产地：海东 - 乐都区 -
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