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樟湖光饼樟湖光饼是福建省南平市延平区樟湖镇的特产。樟湖光饼有酥脆、馨香、口感好等特色，而盛名远扬。

松溪小角松溪小角是福建省南平市松溪县的特色小吃。小角，原称“削桧”，顾名思义，就是将北宋大奸臣秦桧碎尸万段，削成肉浆包来吃的意思。

光泽溪鱼光泽溪鱼是福建省南平市光泽县的特产。光泽县地处闽江源头，水系发达，可利用水域总面积达10多万亩，且地表水质达到国家二类标准，非常适合养殖淡水鱼。光泽溪鱼获国家地理标志证明商标。

小湖杨梅小湖杨梅是福建省南平市建阳市小湖镇的特产。小湖镇杨梅栽培历史悠久，当地杨梅品种资源丰富，以其肉厚汁多、核小、色泽鲜艳、酸甜可口、风味独特等特点而闻名。小湖杨梅获国家地理标志证明商标。

政和工夫红茶政和工夫红茶是福建省南平市政和县的特产。政和工夫红茶成品茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳，滋味醇厚。政和工夫红茶获国家地理标志证明商标。

武夷山大红袍武夷山大红袍是福建省南平市武夷山市的特产。武夷山大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。武夷山大红袍获国家地理标志证明商标。

东峰矮脚乌龙东峰矮脚乌龙是福建省南平市建瓯市东峰镇的特产。东峰镇产茶历史悠久，是闽北乌龙茶的主产区，所产的矮脚乌龙茶品质优异，色泽褐绿润（乌润），别名小叶乌龙。东峰矮脚乌龙获国家地理标志证明商标。

建阳白茶建阳白茶是福建省南平市建阳市的特产。建阳白茶又称水吉白茶，是福建传统名茶。其主要产品有寿眉、贡眉、白牡丹和白毫银针，外销市场主要是港澳和东南亚等地。建阳白茶获国家地理标志证明商标。

顺昌竹荪顺昌竹荪是福建省南平市顺昌县的特产。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。顺昌竹荪为农产品地理标志产品。

浦城薏米浦城薏米是福建省南平市浦城县的特产。浦城薏米其特点是：色白、饱满、圆、腹沟深宽；煮后糯软、粘香、细腻，具有“糯、甘、稠”的特有品质，富含人体所需的多种营养物质，蛋白质含量为17%，高出大米2倍多，可供制作多种甜食佳点，是一种药食兼用的珍贵土特产品，在国外被誉为“生命健康之禾”，产品远销东南亚、日本、欧美等国。

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