灌涨油旋是河南省南阳市内乡县的特产。内乡灌涨油旋其夹层薄如蝉翼，焦黄酥香，味美可口。
灌涨油旋的图片
“筛筛，隔隔，大舅来了吃啥饭？打鸡蛋，烙油旋，不吃不吃两大碗”。旧时农村平日无馍，有客人到，发面蒸馍来不及，就形成了烙油旋待客的习俗。
灌涨油旋的产地：南阳 - 内乡县 -
