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黄陂荆蜜

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黄陂荆蜜是湖北省武汉市黄陂区的特产。黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自黄陂区主要野生植物荆条​花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。曾被李时珍盛赞。荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。为中国国家地理标志保护产品。

黄陂荆蜜

黄陂荆蜜的图片

黄陂荆蜜是中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。

 
黄陂区是花木兰的故乡,是中华木兰文化之源;境内商代遗址盘龙城,是武汉城市之根;“无陂不成镇”之说早已蜚声海外。据旧志记载:由于黄陂盛产荆条树、且花期长、泌蜜优的特点,故黄陂区古称荆地。据传,明代医圣李时珍游历木兰山时,与药王殿道长品评黄陂荆蜜后,数其入药之功有五:既“清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也”,后被收入《本草纲目》。荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。黄陂荆蜜为琥珀红,半透明,易结晶,结晶白色泛红,口感绵甜、甜中有酸,润不刺喉,回味悠长,有荆花特有的花香味。
 
到2011年,黄陂区已有14个蜂业合作社组织养蜂骨干集约经营,4家蜂产品加工企业组织外贸内销,初步形成了“公司+合作社+蜂农”的发展格局。黄陂大西北联合养蜂场在武汉市内开设了31个专卖店,销售收入达5000余万元。2010年,黄陂区蜂农达到3000多户,养蜂5600多群,蜂产品产量6000多吨,蜂产业年产值达到2亿元,合作社发展到15家,西北蜂合作社被评为国家级先进示范社,龙头企业发展到5家,“乐神三宝”获市级名牌、省级著名商标,黄陂国家级养蜂基地的成果进一步巩固。
 
黄陂荆蜜为地理标志保护产品。

黄陂荆蜜的产地:武汉 - 黄陂区 -

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