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麻油萝卜丝是哪个地方的菜？麻油萝卜丝是属于江浙菜。用这种方法烹饪的萝卜丝清爽口、醋、甜、辣各味都有，适合孕早期间食欲不振的准妈妈用。
麻油萝卜丝的做法：
原料：白萝卜1/2个、 胡萝卜1/2个、 花椒10粒、干 辣椒3个、白砂糖2小匙、盐1小匙、鸡精1/2匙、白糖1大匙、油1大匙。
做法：
1.白萝卜和胡萝卜洗净切细丝，装盘后洒上白砂糖、盐和鸡精。
2.中火将油加热，放入花椒，该小火慢炸2分钟至花椒变熟色浮起，在把干辣椒用手碾碎放入油锅一起炸。
3.1分钟后油锅出香味、微微冒烟时，捞出花椒、辣椒、趁热把炸好的麻油淋到萝卜丝上，拌匀并调入白醋即可食用。
好了，以上这些就是麻油萝卜丝的做法，如果您钟爱此美食的话，不妨自己按照上面的介绍，亲自动手做一下，祝您成功。
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