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燕麦三杯骨是什么地方的菜？燕麦三杯骨这道菜在广东省比较出名，所以应该属于粤菜系。
燕麦三杯骨的做法：
用料
主料：猪大排
辅料：彩椒
做法
1.将排骨洗净，用开水焯过，撇去浮沫，变色即可，捞出放入不锈钢锅
2.彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块，备用
3.锅内加入焯过排骨的原汤，和排骨持平
4.再加入白酒一杯、白糖一杯、酱油一杯，大 火烧开，转小火炖40分钟 5.直到锅里汤汁浓稠时，放入彩椒块，翻炒均匀即可。
好了，以上这些就是燕麦三杯骨的做法，如果您钟爱此美食的话，不妨自己按照上面的介绍，亲自动手做一下，祝您成功。
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