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南川鸡蛋是重庆市南川区的特产。南川鸡是优良的蛋肉兼用型地方鸡种，所生产的南川鸡蛋比普通鸡蛋蛋白更稠，蛋白质含量高出一般鸡蛋5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，是我区发展的特色农产品。南川鸡蛋获国家地理标志证明商标。
南川鸡蛋的图片
南川鸡属于独特的遗传资源品种，分为白皮粉脚系和乌皮乌脚系两种土鸡，是重庆三大地方优良鸡种之一，该鸡种是在该区适宜的自然环境和人工选育下形成的，其饲养历史悠久，具有抗逆性强、耐粗饲、生产性能优良、产品风味独特等优点，是优良的蛋肉兼用型地方鸡种。
南川 鸡蛋比普通鸡蛋蛋白更稠，蛋白质含量高出一般鸡蛋5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，是我区发展的特色农产品，2010年，鸡蛋产量5231吨，产值4708万元，户均收入330元。
2010年，经国家工商总局商标局认定，“南川鸡蛋”荣获中国国家地理标志证明商标。 南川鸡蛋的产地：重庆 - 南川区 -
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