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刁记炖锅
刁记炖锅是河南省漯河市舞阳县的特色美食。舞阳西城是回民聚集地,目前有多家清真炖锅店,刁记口碑最好。刁记炖锅肉味浓郁,汤汁醇厚,食而不腻,滋补营养,深受食客们的喜爱。
舞阳杠子馍
舞阳杠子馍是河南省漯河市舞阳县的特色小吃。杠子馍产自北舞渡,是舞阳最著名的小吃,杠子馍底焦色泽金黄,厚达半寸,层层相包。可存数日之久,不霉不硬。
侯集肘子
侯集肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻,口感筋道味美,食后齿颊生香,风味独特,具有生肌益肤、美容养颜之功效。
吴城锅盔
吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。
贾湖酒
贾湖酒是河南省漯河市舞阳县的特产。贾湖酒浓香幽雅、甜味自成、工艺进步、产品驰名。
北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤是河南省漯河市舞阳县北舞渡镇的特色小吃。北舞渡的炖肉糊辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。
临颍南街村方便面
临颍南街村方便面是河南省漯河市临颍县城关镇南街村的特产。南街村方便面,又称北京方便面,90年代最畅销的方便面品牌之一。河南省南街村方便面有限公司是1985年创建的集体企业,目前拥有“南街村”、“南德”、“颍松”三大品牌高、中、低档系列产品。连年被农业部命名为“部优产品”、“河南省重点保护产品”、“河南省知名商品”。
临颖玉皇大蒜
临颖玉皇大蒜是河南省漯河市临颖县皇帝庙乡的特产。临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称,本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素,区域内2万余亩“玉皇”大蒜全部按照无公害农产品标准生产。所产大蒜品质独特,尤以蒜香浓郁,辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特点而享誉中外。
临颍王岗镇小辣椒
临颍王岗镇小辣椒是河南省漯河市临颍县王岗镇的特产。王岗镇小辣椒种植占全镇耕地面积的90%以上,2009年,在中国国际辣椒产业博览会上,王岗镇被授予“中国辣椒第一镇”称号,注册有“田老大”、“粮源农庄”、“绿隆”、“辣椒王子”、“辣老汉”等商标,小辣椒生产基地全部通过农业部无公害农产品产地认定和产品认证。
临颍繁城牛肉
临颍繁城牛肉是河南省漯河市临颍县繁城回族镇的特产。繁城牛肉曾为皇家贡品,最初是指洪家牛肉,是洪家先祖洪三元在明嘉靖年间所创,至今已有近500年历史。繁城牛肉形色鲜美,肉嫩味纯,故中国大辞典榜上有名,并荣获河南省食品系列优质产品奖。
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