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景东核桃是云南省普洱市景东彝族自治县的特产。景东核桃个大，壳薄，果仁净白，细嫩，香脆，含油量高。可生食、榨油，是食品加工不可缺少的重要原料。在云南省及全国享有盛名。景东核桃具有悠久的历史，所产的核桃集无量山、哀牢山独特的自然优势，果大肉肥，属云南核桃类中的优质产品。
景东核桃的图片
景东核桃好，决非是夸口：其一，核桃在当地栽植历史长，随处可见的上百年泡核桃老树可作证；其二，核桃品质好，已取得了无公害农产品认证，远销北京、上海、广州等地；其三，发展快，种植面积大，每年培育核桃苗木5000多亩，成为了西南地区最大的泡核桃苗木生产基地。
近年来，景东县把核桃产业作为支撑县域经济发展的特色产业来抓，目前种植面积已达54.8万亩，年总产量达5010吨，每年培育泡核桃苗木6000多万株，初步形成了育苗、种植、加工、销售为一体的核桃产业链，年产值达到4亿元，农民人均每年可从核桃树上“摘获”1000元以上。
景东核桃品质好，营养丰富。2011年，经农业部农产品质量监督检验测试中心（昆明）检测，景东县泡核桃富含多种人体必需的营养物质，干果总氨基酸含量为16.74，具有降血脂、降血压、抗炎、预防心肌梗塞和脑梗塞及保护视力作用的A-亚麻酸达到52.24。同时，景东核桃已取得无公害农产品认证，部分基地生产的产品已达到有机食品的标准。
景东核桃的产地：普洱 - 景东县 -
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