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凤泉薄荷茶
凤泉薄荷茶是河南省新乡市凤泉区的特产。新乡"老翟记"薄荷茶,有效成份含量高、口感清醇、清利咽喉,既具有传统茗茶清香,又具有独特的清热去火之功效。产品先后荣获第十五届上海国际茶文化节暨茶业博览会"中国名茶"评选金奖、首届武汉茶业博览会金奖、第二届中国(郑州)国际茶业博览会金奖。
原阳黑米醋
原阳黑米醋是河南省新乡市原阳县的特产。原阳县师寨乡小赵庄醋厂,距今已有300年的酿造历史,久负盛名。该厂用当地生产的黑米、香米等作为主料,并选配十几种中草药,用祖传酿醋技术与现代工艺相结合,研制出了黑米醋。
获嘉黑豆
获嘉黑豆是河南省新乡市获嘉县的特产。获嘉黑豆是当地历史悠久的名优特产,不仅营养价值高,而且还具有良好的保健效果,是国内国际市场上的抢手货。“丁村93-1”为获嘉黑豆主栽品种,子粒大而圆、有光泽,种皮黑色,子叶绿色,脐白色,被形象地概括为“子粒油黑发亮,内仁碧绿、晶莹剔透”,享有“黑王珍珠”的美誉。
辉县山楂
辉县山楂是河南省新乡市辉县市的特产。辉县市是我国五大山楂产地之一,山楂产量居河南之首,已有350多年的栽种历史。辉县山楂具有果实浑圆、果色鲜红、果面光泽、果点突出等典型特征,适宜鲜食以及做医药制品和深加工制品,有机酸、钙、山楂黄酮类含量均高于同类产品,山楂及其制品远销我国20多个省市及东南亚国际市场。
延津黑豆
延津黑豆是河南省新乡市延津县的特产。延津黑豆是当地历史悠久的名优特产,不仅营养价值高,而且具有良好的保健效果。“豫豆四号”为延津黑豆的主要种植品种,具有“皮黑仁青,种脐白色,籽粒圆润,表面油光发亮,内仁碧绿,晶莹剔透”的特点,享有“黑王珍珠”的美誉。
封丘芹菜
封丘芹菜是河南省新乡市封丘县的特产。封丘芹菜具有根冠肥大,根似龙首、叶似凤尾、茎鞘如笙,色泽鹅黄清雅,入口甘甜脆嫩,细品芹香悠远,回味余韵绵甜,生食脆而无渣,熟食鲜香兼有的典型特点。“封丘芹菜”获得农业部颁发的国家农产品地理标志登记保护证书。
原阳大米
原阳大米是河南省新乡市原阳县的特产。原阳大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,素有“中国第一米”之称。荣获中国农业博览会金牌“七•五星火计划博览会金奖”、“1995中国科技精品博览会金奖”、“中国绿色食品展销会金奖”、“河南名牌农产品”、“河南省十大最具影响力地理标志产品”、“河南省著名商标”等称号。
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