自贡特产网_自贡土特产美食小吃大全

自贡鲜锅兔自贡鲜锅兔是四川省自贡市的特色美食。鲜锅兔，要诀在嫩而不遢、滑而不粘，且肉型挺括、肉质饱满，富有弹性，体现了生命的鲜活张力。于麻辣厚重、鲜香浓郁之中让兔肉本味得以彰显，后味纯正悠长，完全没有一丝草腥感。

自贡水煮牛肉自贡水煮牛肉是四川省自贡市的特色美食。自贡水煮牛肉属于盐工菜。古时一无所有的盐工们，只能将牛肉在清水中加盐煮食。为减少腥膻，加点辣椒、花椒等佐料，既经济又可口。后改为将各种佐料和牛肉片一锅同煮，成为独具地方风味的名菜。1981年被选入《中国菜谱》。

盐帮菜盐帮菜是四川省自贡市的特色美食。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，其特点就三个字：香、辣、鲜！自贡菜香得丰富，辣得过瘾，鲜得更是地道。

九洪西瓜九洪西瓜是四川省自贡市沿滩区九洪乡的特产。九洪西瓜拥有品质优、外形美、个头适中、色泽鲜明、瓤红皮薄、脆、甜等特点，深受广大消费者的欢迎，是消暑极品。

狮市水糖糕糕狮市水糖糕糕是四川省自贡市富顺县狮市镇的特产。狮市水糖糕糕是富顺闻名的地方风味小吃。吃起来口味软绵香甜，软而不粘，绵而爽口，甜而不腻。

富顺豆花富顺豆花是四川省自贡市富顺县的特产。富顺豆花具有洁白如雪、绵而不老、嫩而不溏、清香宜人的特点。其窖水（即吃豆花时碗里浸泡豆花的水）爽口回甜，具有清热化痰、醒酒去腻的功效。

双溪湖油茶籽油双溪湖油茶籽油是四川省自贡市荣县的特产。“双溪湖”牌油茶籽油具有纯净天然，色泽金黄，气味清香，味道纯正，营养丰富等特点，其中单不饱和脂肪酸含量居各类植物油之冠。

龙都香茗龙都香茗是四川省自贡市荣县的特产。龙都香茗茉莉花茶外形秀丽显毫，花香鲜灵浓郁而持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽。龙都香茗曾经供不应求，却依然坚持以质量为本，因此多年来在国内外累累获奖。

留佳椪柑留佳椪柑是四川省自贡市荣县留佳镇的特产。荣县留佳椪柑产于有国家级优质椪柑基地称号的留佳镇，具有个大皮薄，味甜爽口，果质鲜嫩且脆，色泽光亮，营养丰富的特点。

七厢土花生七厢土花生是四川省自贡市荣县复兴乡的特产。荣县复兴乡盛产花生，以“脆、香、化渣”闻名省内外，复兴花生品质好，“七厢土”产最为妙。“七厢土”花生是复兴花生的标志和代表。

页次：1/3 每页10 总数22 首页上一页下一页尾页转到:

自贡附近城市特产

自贡特产网

自流井区

自贡名优特产

贡井龙都早香柚	自贡冷吃兔
五宝花生	新桥枇杷

自贡十大特产

贡井龙都早香柚