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灵丘黄烧饼灵丘黄烧饼是山西省大同市灵丘县的特产。田师傅黄烧饼起源于灵丘县上寨村，至今已有300多年的历史，具有色泽金黄、香甜酥脆、咀嚼利口等特点，深受人们喜爱。2011年，灵丘黄烧饼入选第三批省级非物质文化遗产名录。

灵丘黄米面灵丘黄米面是山西省大同市灵丘县的特产。灵丘黄米面由黍子加工而成。灵丘黍子有上千年的历史。灵丘黄米面誉满雁门关外，驰名山西、河北、内蒙、北京等地。

灵丘花椒灵丘花椒是山西省大同市灵丘县的特产。灵丘花椒年产量7000公斤，分为伏椒和秋椒两种，伏椒的皮薄、味纯、无籽、尤为出名。

浑源黄芪浑源黄芪是山西省大同市浑源县的特产。浑源黄芪，又称正北芪。浑源黄芪品质独特，驰名中外。2011年浑源县“正北芪”被国家工商总局商标局正式注册为地理标志证明商标。浑源也因此被誉为“正北芪之乡”。

浑源酥大豆浑源酥大豆是山西省大同市浑源县的特产。浑源酥大豆具有香、酥、个儿大、淀开花、皮好看五大特点。

左云稀粥左云稀粥是山西省大同市左云县的特色美食。左云县当地居民所说之稀粥（稀饭）可以小米熬之，它可以分为“黄稀粥”、“炝饭”、“碱饭”三大类，十一种。

小京庄白灵菇小京庄白灵菇是山西省大同市左云县小京庄乡的特产。白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。

左云胡麻左云胡麻是山西省大同市左云县的特产。左云县的胡麻以其产量大，质量好，出油率高而闻名全省。

大同黄糕大同黄糕是山西省大同市大同县的特产。黄糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃起来松软可口，十分味美。大同黄糕的吃法很多,可以素吃,可以油炸。

巨乐哈密杏巨乐哈密杏是山西省大同市大同县的特产。巨乐哈蜜杏品质以其汁多、汁浓、汁甜、口感滑爽、外形圆光、色泽可口、营养价值丰富为特征，享誉塞北，近年产品远销国内，国际市场。

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