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流曲琼锅糖流曲琼锅糖是陕西省渭南市富平县流曲镇的特产。琼锅糖香、脆、甜、口食味美，佐料考究，历来作为消食开胃、补肝润肺、止咳化痰、健脾强肾、明目黑发之纯天然绿色保健食品。流曲琼锅糖获地理标志保护产品。

韩城大红袍花椒韩城大红袍花椒是陕西省渭南市韩城市的特产。韩城大红袍花椒“穗大粒多、色泽鲜艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中”，堪称全国麻辣族中之珍品，久负“中华名椒”之盛誉，倍受消费者的青睐。韩城大红袍花椒获国家地理标志证明商标。

大荔花生大荔花生是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔花生，以荚果硕大、粒仁饱满、色泽鲜艳、香脆可口、品质优良、出油率高（可达60%）、营养丰富著称于世，可与全国著名的山东大花生、郑州花生相媲美，播种面积和产量占陕西省四分之一以上，是全国油料基地县。大荔花生为农产品地理标志产品。

华县大葱华县大葱是陕西省渭南市华县的特产。华县大葱，又叫赤水大葱、赤水孤葱，因形似鞭杆，故亦有“鞭杆葱”之称。它葱身高大，葱白粗长，肉质脆嫩，甜而辣少，味浓而香，品质佳，耐贮藏。赤水孤葱，甜辣芳香，营养丰富。华县大葱为地理标志保护产品。

富平尖柿富平尖柿是陕西省渭南市富平县的特产。富平县是中国柿乡，栽培尖柿品种历史悠久，从汉初就开始栽植，距今有两千多年的历史。1996年，富平尖柿荣获陕西名特优产品金奖。富平尖柿出饼率高达26%，是制作柿饼的优良品种，被专家誉为“制饼珍品”。“富平尖柿”是国家地理标志保护产品。

富平柿饼富平柿饼是陕西省渭南市富平县的特产。富平是世界闻名的柿子优生区，富平大尖柿是柿树中的名优品种，大尖柿最宜制作柿饼，被专家誉为 “制饼珍品”。富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好，食之热量大，壮筋骨，且具有止咳、化痰、除口疮等疗效，是冬春时令食品，更是馈赠亲朋好友之上佳礼品。

大荔冬枣大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔光、热、水资源充足，是红枣生产的最佳区域，栽植历史悠久。大荔冬枣皮薄，核小，含糖量高，渣少，果肉多，营养极丰富。2001年被国家林业局命名为“中国枣乡”，被国家质量监督检验检疫总局列为全国第三批红枣生产标准化示范县。

蒲城酥梨蒲城酥梨是陕西省渭南市蒲城县的特产。蒲城酥梨色泽黄亮，质脆多汁，肉细味美，营养丰富，是人们喜食的时令佳果。具有很高的医疗保健作用，可清痰止咳，润肺清心，退热解毒，还可加工成果汁、梨干、梨脯等。近年推出的套袋酥梨，果品光泽，无公害，倍受国内外客商青睐。

大荔黄花菜大荔黄花菜是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔县境内的沙苑地区由于土质肥沃松软，排水性能良好，出产的黄花菜以针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，清康熙年间已成为皇室贡品，因其形状笔直如“1”，和沙苑红枣、花生、同州西瓜一起，被形象地称为大荔“1008”特产。大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。