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沐川苦笋沐川苦笋是四川省乐山市沐川县的特产。产于四川盆周山区苍山翠岭中的“沐川苦笋”俗称“甜苦笋”，以其味甜微苦，鲜嫩可口，清爽宜人，无污染，而成为现代食中佳品。

峨边猕猴桃峨边猕猴桃是四川省乐山市峨边县的特产。峨边猕猴桃桃肉甜酸可口，肉厚皮薄，营养丰富。

峨边坨坨肉峨边坨坨肉是四川省乐山市峨边县的特色美食。彝族群众喜食“坨坨肉”，将鲜肉切割成拳头大小，煮熟后盛入名为“挖伊”或“美时”的食筐内。筐内放置匕首，食肉者随意割取佐餐。

黑竹沟竹笋黑竹沟竹笋是四川省乐山市峨边县黑竹沟镇的特产。黑竹沟竹笋产品，取材于海拔1800-3000米的峨边黑竹沟原始森林特产的天然春笋，独具香、嫩、脆、鲜的特点，富含粗纤维和多种维生素，风味独特。

黑竹沟双椒酱黑竹沟双椒酱是四川省乐山市峨边县黑竹沟镇的特产。黑竹沟双椒酱，其配方采用黑竹沟特产的鲜红辣椒、独有的野生鲜藤椒、刘氏家传豆瓣，用传统手工精工制作而成，未添加任何保鲜剂、防腐剂，是纯天然绿色食品。

马边乌梅马边乌梅是四川省乐山市马边县的特产。乌梅又名酸梅，既可制作果脯、饮料，又具有极高的药用价植。马边生产乌梅的历史悠久，马边的乌梅果型大、果肉厚，含维生素C特别丰富，含酸量多。

马边云雾茶马边云雾茶是四川省乐山市马边县的特产。马边云雾茶具有外形卷曲凝重色泽茶青油润白毫显露、汤色碧绿明亮、口感清纯干爽且带天然兰花香等特点。

马边竹笋马边竹笋是四川省乐山市马边县的特产。马边彝族自治县的野生山笋逐渐进入了生意人的视野，在乐山的各大超市和商场，基本上都可以买到有包装的马边竹笋。

梅湾台柚梅湾台柚是四川省乐山市井研县千佛镇梅家湾村的特产。台柚俗称梅湾柑子，是井研的名产果品，台柚呈长锥圆形，果皮橙黄油亮，气味芳香浓郁，果顶微凸，果心充实，肉瓣耳形，肉质白色，细嫩甘甜醇香。

土门泡海椒土门泡海椒是四川省乐山市夹江县土门乡的特产。土门泡海椒色泽鲜艳，肉质细嫩，口感适中，含有丰富的氨基酸和多种维生素，深受全国各地消费者喜爱。

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