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上罗粉蒸牛肉
上罗粉蒸牛肉是四川省宜宾市珙县上罗镇的特产。珙县上罗粉蒸牛肉,麻辣适中、色泽红艳、鲜嫩可口。
洛表猪儿粑
洛表猪儿粑是四川省宜宾市珙县洛表镇的特产。珙县洛表猪儿粑,已有几百年的历史,久负盛名,具有清香、揉糯、及富弹性,收汗不粘手、爽口不粘牙,盐陷油而不腻,糖陷甜不伤味的特点,其味纯正可口,多食不厌。
底洞豆腐干
底洞豆腐干是四川省宜宾市珙县底洞镇的特产。珙县底洞豆腐干已经历了十几个春秋,陪孩子们一路成长,助百姓走上了致富路,成为当地有名的特色小吃。
赵氏泡菜
赵氏泡菜是四川省宜宾市兴文县的特产。兴文赵氏泡菜系列产品有:珠子辣、二荆条、豇豆、酸菜、酸萝卜、生姜、老鸭汤、麻辣鱼、酸菜鱼、排骨汤等三十余个品种,在川南美誉度高,是知名品牌。
兴文香兰菜
兴文香兰菜是四川省宜宾市兴文县的特产。香兰菜鲜菜味道鲜美,营养丰富,制脱水干菜既可调节蔬菜淡旺季,又可长途运输和长期存放不变质,除广东有少量种植外,沿海市场潜力大。
兴文方竹笋
兴文方竹笋是四川省宜宾市兴文县的特产。兴文方竹笋肉质丰厚、细嫩化渣、深受消费者喜爱,目前市场供不应求。
屏山椪柑
屏山椪柑是四川省宜宾市屏山县的特产。屏山椪柑的可溶性固形物高达14%,果大味甜、脆嫩、回味悠长的独特品质,曾获中国第二届农业博览会铜奖,专家盛赞“屏山椪柑甲天府”。
叙府小磨麻油
叙府小磨麻油是四川省宜宾市屏山县的特产。叙府小磨麻油其特点是油品质优良,色泽橙黄红亮,油质纯净,香味馥郁,是一种营养丰富的上乘调味佳品,人们誉称为“一滴香”。
屏山口水鸡
屏山口水鸡是四川省宜宾市屏山县的特色美食。屏山口水鸡是三黄鸡为主料,配以料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、糖、醋等辅料制作而成的一道菜肴。
沙河豆腐
沙河豆腐是四川省宜宾市高县沙河镇的特产。沙河豆腐以其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫等特色,真是“香脆可口,入口无渣”。沙河豆腐近年来已走出省外,享誉全国多个省市。
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