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子洲杂面子洲杂面是陕西省榆林市子洲县的特色小吃。将切好的细（宽）面下入开水锅中煮熟，捞出后加入羊肉汤、鸡丝汤、蛋汤、西红柿酱、素菜等即可食用，味道清香，营养丰富。

子洲苹果子洲苹果是陕西省榆林市子洲县的特产。子洲县属山地苹果最佳栽种区。所产苹果与洛川、黄龙等地的相比具有着色好、糖度高、味道正的特点，深受消费者青睐。

子洲黄芪子洲黄芪是陕西省榆林市子洲县的特产。子洲黄芪属豆科多年生草本植物，素以条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜而著称。子洲黄芪以色鲜、质优闻名全国，有“东北参、子洲芪”的美誉。子洲黄芪获地理标志保护产品。

清涧粉条清涧粉条是陕西省榆林市清涧县的特产。清涧粉条加工历史悠久，以口味地道，晶莹透亮，入口爽滑，吃法多样而出名。清涧粉条获国家地理标志证明商标。

神木肉羊神木肉羊是陕西省榆林市神木县的特产。神木是传统的农牧结合地带，肉绵羊存栏26.5万只，养羊业实现产值7.93亿元。

绥德油旋绥德油旋是陕西省榆林市绥德县的特色小吃。绥德油旋是绥德很有名气的一道美食，绥德油旋手工烙制，其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。

子洲果馅子洲果馅是陕西省榆林市子洲县的特产。子洲果馅是用面粉加油和匀，擀成长片，卷起压窝，包入调好的馅，放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容，可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。

吴堡红枣吴堡红枣是陕西省榆林市吴堡县的特产。吴堡红枣果皮较厚，肉厚而坚，含水量低，味甘甜，适于阴晾干枣，又宜鲜食加工，还可入药治病。吴堡红枣为国家农产品地理标志保护产品。

靖边小米靖边小米是陕西省榆林市靖边县的特产。靖边小米获地理标志保护产品。

靖边苦荞靖边苦荞是陕西省榆林市靖边县的特产。靖边苦荞获地理标志保护产品。

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