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修武延陵大葱是河南省焦作市修武县的特产。延陵大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下“能自动崩开”形成花状。细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品。延陵大葱销往国内各地及东南亚各国。
修武延陵大葱的图片
修武延陵大葱已有数百年的栽培历史，相传曾作为皇宫贡品。该葱以汁多质脆、入口微甜、爆花充分、香味浓郁、质优味美、出菜率高等特点而享誉省内外。历年来，当地群众有自发种植的习惯，常年种植面积稳定在667公顷左右，其中延陵一带连片种植规模在333公顷以上。经过多年的反复摸索，培育出了独具特色的延陵大葱。
延陵大葱的优良品种也是在保护其原生态品质前提下精心培育的结果。巧施有机肥是延陵大葱原生习性重要措施。为了保证延陵大葱生长有足够的养分，当地农民都把轮作、施用农家肥作为主要措施来做。即使化肥十分普及的今天，广大葱农仍然坚持使用有机肥作为增产的重要途径。正是由于坚持施用有机肥，满足了延陵大葱原生态生长的要求，稳定品种遗传特性，延陵大葱的品质特性才能得到传承和巩固。
修武县延陵大葱，是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下能自动崩开形成花状。细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品。销往国内各地及东南亚各国。
延陵大葱为地理标志保护产品。
延陵大葱地理标志产品保护产地范围为河南省修武县高村乡东延陵村、郜延陵村、张延陵村、薛延陵村、王村、东黄村、西黄村、新庄等8个行政村所辖行政区域。 修武延陵大葱的产地：焦作 - 修武县 -
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