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静乐莜面窝窝静乐莜面窝窝是山西省忻州市静乐县的特产。莜面窝窝又叫莜面栲栳栳，是用莜面（是由莜麦加工磨制而成的）做成的一种面食。制作精致，吃着有筋，耐饥抗寒，富有营养。

定襄黄烧饼定襄黄烧饼是山西省忻州市定襄县的特产。定襄黄烧饼已有200多年历史的黄烧饼，形扁圆，色深黄。内包酥料，皮面由面粉加食油、米粉、肥面和就。食其酥而不脆，甜而不腻，醇香美口，易贮耐运。

定襄蒸肉定襄蒸肉是山西省忻州市定襄县的特产。定襄县传统名吃蒸肉，已有千年历史。为宫廷御膳秘方配置，历代宫廷御苑将它视为珍品。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。

五台山百日参五台山百日参是山西省忻州市五台县的特产。五台山百日参是引进日本“新黑田五寸人参”经多年精心驯化栽培的一种胡萝卜新品种。味甘、微苦，果实中富含多种类型的人参皂甙、氨基酸、蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锌等人体必需微量元素。

五台山麻麻花五台山麻麻花是山西省忻州市五台县的特产。五台山麻麻花因野生而天然、绿色、稀有，味道香馥异常，品质奇特超群，特别是经过油煎后，放在面食里，会产生一种特殊的香味，让人食欲大开，是炒菜、火锅、面食、香汤等珍稀调味佳品。

五台山地皮菜五台山地皮菜是山西省忻州市五台县的特产。五台山地皮菜原自野生，经水洗去渍、自然干燥等工艺，是纯天然绿色食品。

五台黄花菜五台黄花菜是山西省忻州市五台县的特产。五台山黄花菜花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。

五台柿子五台柿子是山西省忻州市五台县的特产。“峪里”牌柿子是三晋百强著名品牌、山西省著名商标，已取得国家绿色食品认证。

五台核桃五台核桃是山西省忻州市五台县的特产。五台县绵核桃等品种皮薄仁饱、口感细嫩，具有益脑延寿之功效，在全国独具特色。

五台花椒五台花椒是山西省忻州市五台县的特产。五台花椒主要品种有黄金椒、大红袍和老笨椒。以黄金椒为最佳、大红袍次之。历来享有盛誉，运销内蒙、河北一带，群众生活中不可缺少的调味佳品。

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