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武华云雾茶武华云雾茶是江西省赣州市宁都县田埠乡武华山的特产。武华山云雾茶制作精巧，造型美观，内质优良，条索紧细，锋苗秀丽，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇甘甜，叶底宽整鲜嫩，并具有独特的板粟香味等特点。

凌云山白茶凌云山白茶是江西省赣州市宁都县凌云山的特产。凌云山白茶外形和内质都特别优异，受到高端市场广泛好评，产品供不应求，2012年5月获中国流通协会第六届“中绿杯”中国名优绿茶评比金奖。

莲心好酒莲心好酒是江西省赣州市全南县的特产。莲心好酒具有：密香纯正、莲香清雅、绵柔甘甜、回味怡畅之特点。

茅山春酒茅山春酒是江西省赣州市全南县的特产。茅山春酒色泽褐红，金亮透杯，味醇厚、醇香、回味悠长。具有补肾补血，温中益气，固精健滋之功能。

社迳蜜饯社迳蜜饯是江西省赣州市全南县社迳乡的特产。社迳蜜饯选料精、加工细，产品色泽好，味道正，柔软爽口，不破不烂，不反糖，不粘手，吃起来柔软，酸甜适口。

上犹石鱼上犹石鱼是江西省赣州市上犹县的特产。上犹石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，故又名锈花针，其肉细嫩鲜美，味道香醇，不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤为产妇难得之滋补品。

上犹玉兰片上犹玉兰片是江西省赣州市上犹县的特产。上犹玉兰片是用冬笋尖制成，形如象牙，通明如玉，质地脆嫩，味鲜美而清香。

上犹客家全鱼宴上犹客家全鱼宴是江西省赣州市上犹县的特色美食。

石城水饺石城水饺是江西省赣州市石城县的特产。石城县水饺很特殊，其特色蕴含在饺子皮里头。石城人不用面粉而用红薯粉，这样做成的饺子皮柔韧滑顺，耐煮而口感极佳。

石城手工粉干石城手工粉干是江西省赣州市石城县的特产。石城县手工粉干以白净、细嫩、软韧、润滑、煮不浓汤著称，或炒或煮皆成美味，是米粉中的上品。

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