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兴国粉笼床兴国粉笼床是江西省赣州市兴国县的特色美食。兴国粉笼床“四星望月”入选游客最喜爱十大赣菜。

兴国鱼丝兴国鱼丝是江西省赣州市兴国县的特产。兴国鱼丝是当地一道具有乡土特色的客家菜。鱼丝的特点是鲜美嫩滑、柔韧可口、贮存方便，既可居家食用，又可馈赠亲友。

兴国红薯干兴国红薯干是江西省赣州市兴国县的特产。以赣南地产红薯为原料，采用复蒸复晒传统工艺和真空包装、高温杀菌等现代技术精制而成，富含多种氨基酸、维生素和各种人体必需的微量元素，是极佳的保健、营养、美容食品和馈赠、居家、宴宾、旅游、休闲食品。

寻乌茶叶寻乌茶叶是江西省赣州市寻乌县的特产。寻乌种茶历史悠久，茶树品种资源较丰，品质优良，茶叶主产区分布在桂竹帽、龙廷、丹溪、晨光、长宁、文峰、澄江、项山等地。

寻乌脐橙寻乌脐橙是江西省赣州市寻乌县的特产。寻乌县脐橙色泽橙红鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，外型美观，无核味甜，质量上乘。

盘古山红薯干盘古山红薯干是江西省赣州市于都县盘古山镇的特产。盘古山的倒蒸红薯干很有名。它的特点是：红薯干显透明状，香甜有韧性，营养丰富，经久耐存。

梓山酱油梓山酱油是江西省赣州市于都县梓山镇的特产。梓山酱油的特点是浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，愈存愈佳。

岭背柿饼岭背柿饼是江西省赣州市于都县岭背镇的特产。岭背镇柿饼色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感。

禾丰珍珠粉禾丰珍珠粉是江西省赣州市于都县禾丰镇的特产。于都县禾丰珍珠粉的特点是，味美滑溜、营养丰富，似珍珠般可爱，纯天然食品。

瑞金米酒瑞金米酒是江西省赣州市瑞金市的特产。瑞金米酒色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。冷饮，清凉爽口，沁人肺腑，消暑散热；热喝，温心暖肚，御寒防风。

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