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保宁白糖蒸馍
保宁白糖蒸馍是四川省南充市阆中市的特产。保宁白糖蒸馍取特面为原料,用酵母而不用碱,加白糖桂花做成蒸馍。其味香甜,色白如雪,口感绵软,热吃嚼而不粘,冷吃酥而爽口,耐运耐存,回笼再蒸,于鲜馍无异。
张飞牛肉
张飞牛肉是四川省南充市阆中市的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
阆中保宁醋
阆中保宁醋是四川省南充市阆中市的特产。阆中保宁醋是全国四大名醋之一。它以历史悠久,质优味美、营养丰富、防病治病而著称于世。保宁醋享誉古今,驰名中外,远销欧美、东南亚等十四个国家和地区。
南部肥肠
南部肥肠是四川省南充市南部县的特色美食。南部肥肠以色艳、味美、汤鲜、爽口、老少皆宜而闻名川内。
方果挂面
方果挂面是四川省南充市南部县的特产。方果挂面麦香味浓,条型黑泽、光洁,具有营养丰富,筋力适中,口感柔和耐煮不浑汤的特点。
升钟湖薄壳核桃
升钟湖薄壳核桃是四川省南充市南部县的特产。升钟湖薄壳核桃具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高;仁白、食味香、营养丰富,容易保存;不饱和脂肪酸含量较高,保质期长等特点。
大桥胡氏豆瓣
大桥胡氏豆瓣是四川省南充市南部县大桥镇的特产。大桥胡氏豆瓣色泽棕红,酱香浓郁,麻辣回甜,咸淡适宜,是川菜的高级佐料。可用于回锅肉、鱼香肉丝、烧豆腐,也可直接佐餐下饭。
西充狮子糕
西充狮子糕是四川省南充市西充县的特产。狮子糕,是集香、长甜、酥脆于一体,油而不腻,入口化渣的风味土特食品,曾多次获奖,并远销售日本、香港及东南亚地区,也是馈赠亲朋好友的地方特色佳品。
八品莲花茶
八品莲花茶是四川省南充市西充县的特产。八品香莲是纯天然的有机茶品,内含世上少有的莲花胚胎素,具有活化肌肤,美容养颜的功效。
仪陇胭脂萝卜
仪陇胭脂萝卜是四川省南充市仪陇县的特产。仪陇胭脂萝卜因色泽鲜艳、鲜香脆嫩、营养保健、盐水久泡不烂而驰名。仪陇胭脂萝卜为国家农产品地理标志保护产品。
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